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2007年4月 6日 (金)

筍と鶏の煮物

家の一件隣は 竹林なの♪ この季節になると筍を、沢山 頂きます なので~当分筍尽くし~♪

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材料   筍    1本      

      鶏肉   1枚     小口切り

      胡麻油  少々

    A ブイヨン  2個 

      水     1/2カップ

      砂糖    小さじ1 

      唐辛子   少々

      酒      大さじ1

      醤油     お好みで     

鶏肉を胡麻油で炒めて 筍とAを入れて炒めにするだけ

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料理」カテゴリの記事

コメント

おはようございまぁす!
今日は暖かいんですってーーうれしぃ^^

そうかぁ、筍豊富だから↓のも↑のも作れちゃうのね。
今日は一日ゆっくりの予定なので、久々にいろいろ買出し行かなくっちゃ!

投稿: ミミット | 2007年4月 6日 (金) 06時46分

筍と鶏の煮物...美味しそうですね!
最近、筍も食べてないなー

投稿: さなまま | 2007年4月 7日 (土) 00時33分

こんにちは。
もう筍?なんだか早いわね~
筍尽くし、なんて羨ましいことか・・・
いいなぁ~

投稿: yoko | 2007年4月 7日 (土) 10時47分

南九州で自生する、細長く超美味のタケノコ、
コサン竹の検索集を作っているkosanです。
タケノコ料理のレシピの検索集を作りました。
http://www.kosan.matrix.jp/kosan/recipe/
調理例の写真を2~3回クリックするだけで、
1460種のタケノコ料理のレシピに到達できます。
役に立ったら、『お気に入り』に登録して、
知人、メル友、ブログ友、にも教えて下さい。
この連絡が不要の場合はお手数ですが削除下さい。

投稿: kosan | 2007年4月19日 (木) 16時31分

☆ミミットさん

どりゃ~ご無沙汰しました^^;
旬の竹の子が・・・・6メートル以上大竹に育ってしまいました(大爆)
ごめんなさい 手首腱鞘炎でした^^;マウスが持てなくて PCも開かず こんな季節です 今日は暑いねぇ~^^;ブログの書き込みの仕方を忘れてしまい!なんだか 浦島太郎のようです

投稿: こたまま | 2007年6月27日 (水) 12時33分

☆さなままさん

来年 旬食べに来てね^^;
ごちそうするわ^^
グリーンビール持って(大爆)

投稿: こたまま | 2007年6月27日 (水) 12時38分

☆yokoさん

来年の筍 待ち遠い~です(笑)
ちょつと^^;
ウツ状態でした~更年期のせいかしら^^;
遅くなりごめんなさい^^

投稿: こたまま | 2007年6月27日 (水) 12時44分

☆kosanさん

はじめまして
体調不良で 遅くなってしまいごめんなさい
沢山のレシピ参考になります
どうも ありがとうございました^^

投稿: こたまま | 2007年6月27日 (水) 12時47分

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受信: 2007年8月 7日 (火) 13時42分

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