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2008年1月30日 (水)

みたらしだんご

うわぁ~PCの電源を入れたのは何日目かしら~?体調崩して、お仕事やり~のやっと、一段落です^^;なので 午後から みたらしだんごを作ってみましたよ!

材料は・・・絹ごし豆腐・・白玉粉(同量)・・をまぜまぜして、少しの時間休ませてから、丸くしてね^^;

お湯を沸かして丸くしたお団子を 入れて浮き上がったら冷水にさらして、串に刺して 焼き目をつけて、

お水に砂糖とお醤油自分の好みでね!片栗粉を入れて串団子にカラメテ出来上がり♪

お友達から聞いて作ってみました^^絹ごし豆腐には!へぇ~っと思いましたが、モチもちとっても美味しいみたらし団子が出来ました♪京都で有名なあの!みたらしも、この作り方だとか?

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コメント

みたらしだんご...とても美味しそうですね!
絹ごし豆腐入れるんだ~知らなかった~
今度、試しに作ってみようかしら~
よかったら、分量とか...
もう少し詳しくレシピをおしえてくれる?

そうそう、近いうち、新潟のお餅etc...送るね~

投稿: さなまま | 2008年1月30日 (水) 00時16分

おはようございます。
体調はいかがですか?
私も更年期なのか、肩こりから頭痛がひどくて・・・年はとりたくないもんだわ^^;

みたらし団子、我家も昔からこの方法です。最初作り方教わったときはへぇ~って感じでビックリしちゃったけど美味しいのよね。でも最近は作ってないわ~
甘いものは毎日食べる私だけど(笑)

投稿: yoko | 2008年1月30日 (水) 06時15分

おはよ~!

久々のような。。体調戻りましたか?
こたままさんはいっつも忙しくしているから、休めるときはゆっくりなさってくださいね。
油断しないでね。

みたらし団子、お豆腐入れて作ってましたよ。フワフワするように思います。

こたままさんも塚本尽くしで器からパワーもらってるのね(笑)
ワタシもそうでしたよ!!

投稿: ミミット | 2008年1月30日 (水) 08時19分

うわぁ~超美味しそう♪
週末絶対作ってみる~
体調のほうは良くなりましたか?
寒いので体調管理には気を付けて
下さい。
マンモス外で履いてる人見ると
真っ黒ですものねぇ。。
私も毎日ブログ更新しようとしてる
のですが、なかなか書けなくって・・・
友達から心配されて具合悪いの?と
電話ありましたよ~(^皿^)

投稿: moimoi | 2008年1月30日 (水) 15時47分

☆さなままさん

おはよう^^
とっても美味しかったよ
レシピ・・・適当なので・・・^^;
同量のお豆腐と白玉粉をグチャグチャまぜるだけなのよ!もしかたかったら お水をたすだけ超簡単よやってみて♪

投稿: こたまま | 2008年1月31日 (木) 07時39分

☆ yokoさん

おはよう^^
yokoさんも頭痛?
私も目から肩から首から・・・頭が痛いの><
ちょいぎっくり腰で~(涙)胃腸もおかしい
ってどこもかしこも、老いぼれてきた~
そうか?更年期か?(泣笑)

お豆腐入れるとおいしいね
初めてやってみたのよ~(笑)
くせになりそう^^

投稿: こたまま | 2008年1月31日 (木) 07時46分

☆ ミミットさん

おはよう^^
イヒヒ~パワーパワー塚本先生のパワー♪
まねっこしてみました~
おかげさんで・・・だいぶ良くなりました♪
ミミットさんも、お豆腐いれるのね
これ!常識なのかしら?知らなかったわん^^;今まで白玉粉と上新粉で作っていたの^^;

投稿: こたまま | 2008年1月31日 (木) 07時52分

☆moimoiさん

おはよう^^
色々忙しそうだけど・・・たまのは、更新してね♪まってるぜぇ~~~^^
お団子やってみて~美味いよ♪

投稿: こたまま | 2008年1月31日 (木) 07時55分

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